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Unión Comedores Escolares Demand Fair Salaries and Better Conditions for Food Service

Vail Kohnert-Yount
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Members of UAW Local 2369-Union Comedores Escolares, which represents school cafeteria workers in Puerto Rico, are demanding a decent salary increase and better conditions for food service professionals.

Telemundo Puerto Rico covered the members' demonstration last week, where they protested the rejection of a law that would have granted them a salary increase. The workers also reported that they often lack basic ingredients at work, like hot water, salt, and sugar, often forcing them to buy supplies with money from their own pockets.

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Miembros de UAW Local 2369-Unión Comedores Escolares, que representa a los trabajadores de cafeterías escolares en Puerto Rico, exigen un aumento salarial digno y mejores condiciones para los profesionales del servicio de alimentos.

Telemundo Puerto Rico informó sobre la manifestación de los afiliados la semana pasada, donde protestaron por el rechazo de una ley que les habría otorgado un aumento salarial. Los trabajadores también informaron que a menudo carecen de ingredientes básicos en el trabajo, como agua caliente, sal y azúcar, lo que a menudo los obliga a comprar suministros con dinero de sus propios bolsillos.

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